René Cassin
Collège connecté
Saint André les Alpes
 

Semaine du goût

jeudi 11 octobre 2018, par Administrateur

Cette année, le collège fêtera la « Semaine du Goût » sur le thème SAVEURS PROVENÇALES.
Au programme du 8 au 12 octobre : menus aux couleurs et goûts de notre territoire, et rencontres / dégustation avec des producteurs et artisans locaux :

Lundi 8 octobre :
Au menu :
Soupe au pistou
Poulet à la Provençale et gnocchi
Fromage
Figues fraîches

Présence de Hugues DELEBARRE, apiculteur récoltant - Miellerie de Saint André les Alpes et Nathalie JEAUME - les Confitures au Chaudron, de Beauvezer

PHOTOS => https://drive.google.com/open?id=1o...

Mardi 9 octobre :
Au menu :
Pan bagnats
Brandade de morue et salade
Tourte de blettes

Présence de Alexandra MARTIN - Fromagerie du Brec à Allos

Jeudi 11 octobre :
Au menu :
Tapenade et anchoïade
Petits farcis
Fromage
Raisin et petit nougat

Présence de Véronique BLANC - Bleu d’Argens

Vendredi 12 octobre :
Au menu :
Salade de pois chiches
Lapin à la sarriette et polenta
Fromage
Tropézienne

Présence de Olivia D’Haene - Pays Gourmand

Un concours de « boules carrées » sera organisé à cette occasion, et le challenge « Je finis mon assiette ! » verra récompenser la/les classe(s) la/les plus motivé(es) !

Événements

 
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